Le café «soulage la douleur de l’exercice»

Le café «soulage la douleur de l’exercice»

« Le café avant la séance de gymnastique » enlève la douleur de l’exercice « , a rapporté le Daily Telegraph. Le journal dit que le professeur Motl de l’Université de l’Illinois, qui a étudié la relation entre le café et l’exercice pendant des années, a démontré dans de nouvelles recherches que la consommation de café peut réduire la douleur de l’exercice de haute intensité. On pense que cela est dû à son effet sur les récepteurs dans le corps, qui normalement alerter le cerveau à la tension musculaire.

Dans le cadre de l’étude, 24 jeunes hommes en bonne santé ont reçu soit des pilules de caféine, soit des pilules placebo avant un cycle intense. Prendre une quantité modérée de caféine avant l’exercice réduit la perception de la douleur musculaire. Cependant, il y a plusieurs limites à cette étude, y compris sa petite taille et son utilisation de sujets qui pourraient ne pas représenter le niveau de forme physique de la personne moyenne.

Il est potentiellement dangereux de prendre n’importe quelle substance pour réduire la douleur pendant l’exercice parce que la douleur peut signaler lorsque l’exercice est trop intense. Tonifier les choses à un niveau plus raisonnable serait plus bénéfique que d’essayer de bloquer la douleur dans le corps.

D’où vient l’histoire?

Cette recherche a été menée par Rachael Gliottoni, Robert Motl et ses collègues du Département de kinésiologie et de santé communautaire de l’Université de l’Illinois à Urbana-Champaign, et du Centre des sciences du sport et de la santé de l’Université d’Islande. Aucune source de financement n’a été signalée pour cette recherche.

L’étude a été publiée dans le journal international de la nutrition sportive et de l’exercice métabolique, une revue médicale évaluée par des pairs.

Quel genre d’étude scientifique était-ce?

Il s’agissait d’une étude expérimentale qui visait à étudier l’effet de doses modérées de caféine sur l’intensité de la douleur musculaire quadriceps au cours de cyclisme à haute intensité.

Suite aux résultats d’études antérieures, qui ont démontré que la caféine réduit la douleur musculaire chez les consommateurs à faible teneur en caféine, les chercheurs s’attendaient à ce que la caféine soit associée à une réduction de l’intensité de la douleur comparativement à un placebo. ceux qui normalement boivent des quantités minimales de caféine.

Les chercheurs ont recruté un groupe de 24 étudiants de sexe masculin qui étaient des exerciseurs réguliers. Pour être admissibles à cette étude, ces hommes devaient avoir une forme physique supérieure à la moyenne, être non-fumeurs, avoir un poids corporel moyen et n’avoir aucune hypersensibilité à la caféine.

Avant les essais préliminaires, les participants ont rempli un questionnaire de consommation de caféine d’une durée de sept jours et leurs antécédents médicaux ont été évalués. Ils ont ensuite été divisés en deux groupes, en fonction de la consommation de caféine: 12 qui buvaient ≤100 mg / jour et 12 qui buvaient ≥400 mg par jour.

Des tests ont eu lieu à trois reprises: un test préliminaire et deux tests expérimentaux. Les tests ont eu lieu des jours séparés, effectués tôt le matin et à une semaine d’intervalle. Avant le test, les participants se sont abstenus de la caféine et de la nourriture pendant 12 heures et de l’alcool pendant 24 heures. Les deux jours d’essai, les participants ont ingéré 5 mg / kg de capsules de caféine (équivalant à consommer environ deux et demi à trois tasses de 8 oz de café torréfié) ou des capsules placebo. Les tests d’effort de 30 minutes ont été effectués une heure après la consommation de comprimés lorsque l’on pensait que les niveaux de caféine étaient à leur maximum.

Tous les participants ont effectué un test d’effort sur un cycle piloté par ordinateur qui pouvait mesurer la consommation maximale d’oxygène. Après avoir inséré un embout buccal pour collecter les gaz expirés, les participants ont effectué un échauffement de cinq minutes à 25 watts. Le taux de travail initial pour le test d’effort était de 50 watts, et le taux de travail augmentait continuellement à un taux de 24W / min jusqu’à ce que le participant dise qu’il était épuisé.

Des mesures respiratoires pulmonaires ont été prises toutes les 25 secondes, et la fréquence cardiaque, l’effort perçu et l’intensité de la douleur musculaire ont été enregistrés toutes les cinq minutes. L’intensité de la douleur musculaire du quadriceps a été évaluée à l’aide d’une échelle numérotée: 0 = aucune douleur, 0,5 = douleur très faible (juste perceptible), 1 = douleur faible, 2 = douleur légère, 3 = douleur modérée, 4 = douleur assez forte, 5 = forte douleur, 7 = très forte douleur, et 10 = douleur extrêmement intense (presque insupportable). Le taux de travail a été réduit progressivement, en essayant de maintenir une concentration de gaz expiré constante.

Les résultats ont été comparés par utilisation de caféine (faible vs élevée) et par capsule prise (caféine vs placebo).

Quels ont été les résultats de l’étude?

Il y avait une plus grande réduction du taux de travail au fil du temps dans le groupe d’utilisateurs à faible teneur en caféine par rapport aux grands utilisateurs, mais il n’y avait pas de différence selon le type de capsule prise.

Il n’y avait aucune différence dans la consommation d’oxygène pendant l’exercice entre les deux groupes, ni lorsque les deux capsules différentes ont été prises.

Pour l’évaluation de l’intensité de la douleur du quadriceps, il y avait une différence statistiquement significative entre la consommation de caféine et de placebo avant l’exercice, la caféine entraînant une réduction de l’intensité de la douleur. Cet effet était le même pour ceux qui buvaient normalement peu de caféine et ceux qui buvaient de grandes quantités de caféine.

Quelles interprétations les chercheurs ont-ils tirées de ces résultats?

Les chercheurs concluent que les consommateurs de caféine à la fois bas et élevé habituelle signalent une réduction significative et modérée de l’intensité de la douleur musculaire du quadriceps, suite à l’ingestion d’une dose modérée de caféine. Cependant, leur théorie selon laquelle l’effet pourrait être plus important chez les faibles consommateurs de caféine n’a pas été soutenue.

Que fait le NHS Knowledge Service de cette étude?

Bien que cette étude ait démontré que la prise d’une quantité modérée de caféine avant 30 minutes d’exercice intensif réduit les niveaux de douleur signalés, il y a plusieurs points importants à considérer:

C’était une très petite étude, avec seulement 24 participants. Bien que d’autres études examinant cette question aient été menées (mais pas analysées dans cet article d’évaluation), la petite taille de l’échantillon signifie que les différences dans les résultats ne se sont produites que par hasard.

L’étude a porté sur un groupe très sélect de jeunes hommes en bonne santé ayant une «forme physique supérieure à la moyenne», de sorte que ces participants ne peuvent pas être considérés comme comparables à la population générale.

La mesure autodéclarée de l’intensité de la douleur du quadriceps, bien qu’une échelle validée, est une réponse subjective. Cela signifie que des niveaux de douleur similaires pourraient être notés différemment entre les participants.

L’étude n’a examiné que les effets pendant deux périodes intenses de cyclisme de 30 minutes. Cette étude ne peut pas évaluer les bénéfices à long terme ou les effets néfastes d’un tel exercice intense sur une base régulière, ni les effets d’un combat cycliste plus long en une seule session. En outre, on ne sait pas si l’effet de réduction de la douleur de la caféine serait maintenu avec une utilisation régulière à long terme.

Il est important de noter que les personnes qui envisagent de boire du café ou de prendre n’importe quoi d’autre doivent faire preuve de prudence pour essayer de «soulager la douleur de l’exercice». Chez les personnes qui ne sont pas habituées à faire de l’exercice, une douleur musculaire ou articulaire excessive au cours de l’exercice devrait être une indication que le niveau d’exercice est trop intense. Tonifier les choses à un niveau léger à modéré serait plus bénéfique pour la santé et la forme physique de la personne que d’essayer de bloquer les sensations de douleur dans le corps. Les effets stimulants de la consommation de grandes quantités de caféine doivent également être notés.

Sylvie

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